Ein Rum-Blend dreier karibischer Inseln bildet die facettenreiche Basis dieses Cocktails, bei welchem bekannte sowie exotische Aromen zu einem runden Ganzen verschmelzen. Nebst dem Rum bildet der Saft der Kakaofrucht den wichtigsten Bestandteil. Direkt aus Ghanas Regenwald gelangt dieser über Koa zu uns in die Produktion. Das junge Unternehmen hat sich Nachhaltigkeit auf die Fahne geschrieben: Direkt vor Ort wird das Fruchtfleisch, ein Nebenprodukt der Kakaoproduktion, entsaftet. Die lokalen Bauern profitieren so von einer zusätzlichen Einnahmequelle und du kommst in den Genuss dieses aussergewöhnlichen Erzeugnisses! Der Saft überrascht mit Noten von Honig und Litschi und harmoniert hervorragend mit dem heimischen Holunder aus Bio-Anbau. Verfeinert wird die Kreation mit einem Hauch Kümmel. Dieser fügt sich behutsam in das Gesamtbild ein, sodass er nur dezent wahrnehmbar ist, dem Drink jedoch eine unglaubliche Tiefe und Komplexität verleiht.

‍